Centrifugati, smoothies e frullati salutari

I frullati a base di frutta e verdura, sono in grado di fornire all’organismo una ricca quantità di sostanze nutritive quali fibre, vitamine, proteine e sali minerali.
Con l’arrivo della bella stagione, sorseggiare un frullato rinfrescante o nutriente preparato con ingredienti genuini, per chi privilegia un regime alimentare sano è imprescindibile.

Come preparare frappè, centrifugati, smoothies e frullati salutari in tutta semplicità

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Per ottenere un frullato omogeneo e gustoso è necessario partire da una base, come ad esempio: acqua, yogurt, gelato, acqua di cocco oppure latte di mandorla, riso o soia ai quali vanno aggiunti frutta di stagione o verdure a propria scelta.
Non esiste un modo corretto per prepararli nè esistono delle regole precise su come combinare gli ingredienti tra di loro. Ciò che però fa la differenza è il frullatore.

Come scegliere il frullatore

In commercio si trovano infiniti modelli di frullatori ma non sono tutti uguali e non svolgono tutti le stesse funzioni, pertanto prima di acquistare un frullatore bisogna innanzitutto valutarne la reale efficenza, la sicurezza durante l’uso e la velocità.
Molti modelli di frullatori lavorano infatti a bassi giri con il risultato che qualsiasi preparazione risulterà poco digeribile e scarsa di nutrienti.
Tra gli apparecchi di nuova generazione, ad alte prestazioni e dalla potenza estrema ci sono i nuovi frullatori Philips Innergizer dotati di tecnologia ProBlend Extreme studiata per polverizzare gli ingredienti duri come radici, verdura, frutta secca e semi. Inoltre, il motore che arriva fino a 45.000 giri al minuto i e 2000 W di potenza consentono di liberare il 97% delle sostanze nutritive dalle cellule di frutta e verdura, in modo da poter essere assorbite facilmente dall’organismo.


Leggero ma robusto, il vaso del frullatore di Innergizer ha una capacità di 2,2 litri ed è realizzato in copoliestere Tritan privo di BPA. Oltre ad essere lavabile in lavastoviglie e praticamente infrangibile e dotato di coperchio silenziatore per ridurre al minimo il rumore.